一些专家的看法在Atkins饮食
foster博士,学习Atkins饮食介入其中一位研究员,被承认Atkins的可能的健康危害节食并且陈述一项更长的五年研究计划了。
360个参加者的这项更大的研究更加充分地将帮助我们估计低落的好处和风险-碳水化合物在骨头大量节食,肾脏作用、动脉作用和锻炼容忍,他说。
人们从这些研究将得到消息Atkins饮食是安全和有效的Im非常,非常关心,但是我不相信我们知道那。
Brigid McKevith,营养科学家在英国的营养基础(BNF),说。
我们欢迎事实Atkins饮食科学地被学习并且被随机化的受控研究被执行了,因为它非常普遍公众。 有几个潜在问题以Atkins饮食。 这些包括长的期限骨头健康,和与一个非常高蛋白进水闸钙增量的排泄,那么那里可能涵义为骨头健康,她解释了。
可能有困难为有一个根本问题用他们的肾脏或肝脏的人,因为它在那些器官将投入更多张力和问题根据心脏病,作为它饮食非常低在水果和蔬菜。 并且,它非常低在纤维,如此根据消化健康,它不跟上我们的纤维和复杂碳水化合物推荐。
Belinda菩提树,体格检查信息头在英国的心脏基础,持有相似的观点。
新的研究不表明剧烈的减重为过份地肥胖人民,她说。 早先研究表示,减重从Atkins饮食也许介入肌肉损失而不是体脂肪。 另一个潜在问题是它从研究是到目前为止不明的减重比六个月是否遭受在长期。 其中一项研究不显示出重大区别在12个月。
她增加了那。
由于最小的在饮食包括的水果和蔬菜,它举行严肃的涵义为冠状心脏病和癌症。 需要变化饮食保护免受这些情况-并且这一个不是。 在它的有效率可以被证实之前,这饮食要求进一步长的期限和更大的研究。
苏珊Barr,登记的营养家在纽约,说。
有认为的报告在医学文献这低碳饮食可能不是一样坏的象我们认为。 对这饮食再感兴趣牌子人,但直到有对什么重音的更多研究饮食在身体安置,没有办法知道什么它也许做着除提供短期减重以外。
Volumetrics作者巴巴拉・劳斯, PhD,在营养方面拿着Guthrie椅子在Penn州立大学,提供一个非常简单的解释至于人们在Atkins饮食为什么丢失重量。
Theyre切口卡路里,即使他们没体会它。 没人在所有研究显示了,不可思议的任何与Atkins匹配除卡路里制约之外。 饮食是非常规定的,非常我们通常吃食物的限制性和极限一半。 在最后它不肥胖,不是它的蛋白质,不是它的carbs -它的卡路里。 您在帮助您吃较少,但不意味它好为您的任何能丢失重量。
Neal Barnard, MD,医师委员会的总统为负责任的医学,在华盛顿根据的一个非盈利研究小组,说。
低碳饮食与结肠癌增加的肾结石的频率,形成,甚而肾病和骨质疏松症连接了…。 健康忧虑的原因在大部分由于红肉。 每天吃肉的人们有三次患结肠癌的更加巨大的风险。 然后有肾脏的问题。 他们arent被设计对在浮油的工作油脂。
Atkins饮食争论继续
Atkins饮食支持者要求它提供更加快速的减重和一个相对地用户友好的吃计划。 怀疑者,包括营养家和营养师,主张Atkins饮食减重是短期和可能健康风险,即使减重也许有降低胆固醇的有利作用。
想要丢失重量在低碳饮食